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Documentaires // Gastronomie, Lifestyle & Conso

LE PARIS DES SAVEURS


52'
2010


VERSION(S)
Française, Internationale

SUPPORT(S)
SD

PRODUCTEUR(S)
Bô Travail

REALISATEUR
Axel Ferrault

Ils viennent des 5 continents. Ils partagent une passion commune, la cuisine. Tous ont décidé à un moment de leur vie de venir s’installer à Paris, la capitale mondiale de la gastronomie. Leur but n’est pas d’apprendre à cuisiner à la française mais au contraire d’être les ambassadeurs de leur propre cuisine, de leur propre pays. Au delà de leurs talents de chef, ils ont tous leur propre histoire qui, un beau jour les a amenés à Paris, à y travailler, à échanger des techniques culinaires, à s’inspirer de la cuisine française réputée comme la meilleure du monde. Gastronomie polynésienne, cuisine africaine, cajun, japonaise ou encore géorgienne, ce sont ces histoires que nous allons raconter : celle d’étrangers partageant tous la même passion. Ils ont la même quête : faire découvrir à un public de gastronomes leur identité culinaire.


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