Dans les années 50, la France avait faim. L'agriculture vit alors une modernisation sans précédent.
La société rurale change peu à peu et avec elle les méthodes de chasse.
Mais dans les espaces de moyenne montagne la révolution mécanique ne fait pas fortune ; les parcelles sont trop basses pour servir l'économie des sports d'hiver et trop hautes pour convenir aux intérêts de la productivité.
Ce film raconte les souvenirs et le quotidien de cinq paysans des espaces de moyenne montagne. Sur ces territoires oubliés, les paysans utilisent aujourd'hui la chasse comme un remède à l'isolement et parfois encore comme un appoint de subsistance.