Durant une semaine, des adolescents apprennent à vivre avec la nature.
Ils découvrent la survie en bivouac, la cuisine au feu de bois, l’ichnologie (l’étude des traces animales), le moulage d’empreintes.
Ils développent leur sens de l’observation et leur connaissance de la faune pyrénéenne.

Encadrés par Jean-Louis Orengo, et accompagnés d’un garde de l’ONF ces apprentis-chasseurs pistent et chassent une biche, s’initient aux techniques de dépeçage, de fumage de la viande, de tannage de la peau.
Une aventure riche et instructive dans une nature sauvage, qui les marquera à jamais.