Les bars et cafés sont une institution en France. Mais avec les années, leur succès s'est étiolé. Pour preuve, ils étaient 200 000 dans les années 60 contre 35 000 aujourd'hui. En cause, des frais élevés et des clients trop rares.

Pour les communes, ces fermetures sont souvent la mort annoncée du village, du lien social et du peu d’animation qui parvenait encore à réunir les habitants.

Enquête sur les bistrots qui tentent de résister.