Les fauconniers représentent aujourd’hui une profession qui a le vent en poupe. Leurs missions vont de l’effarouchement de goélands au-dessus des grands palaces jusqu’à l’élimination des pigeons qui nichent dans les clochers de village, en passant par la protection des cultures, la protection des aéroports, des centrales nucléaires, des stades de foot ou de rugby. Leurs méthodes de travail, proches de la nature, silencieuses, souples et rapides, bénéficient d’emblée d’une réception positive auprès du grand public.
Pendant toute une année, nous suivons deux fauconniers professionnels dans l’accomplissement de leurs missions, nombreuses, variées et…spectaculaires !