Sentiment d'appartenance, attachement territorial : 8 Français sur 10 déclarent être fiers de leur région, qu'elle soit de naissance ou d'adoption. Patrimoine culturel, gastronomique, paysages, mentalité : autant de caractéristiques qui créent une histoire et une identité collective. Pour certains, cette appartenance est même la clé de la réussite. « Un produit de chez nous, fabriqué par nous, et vendu près de chez vous.» Ce slogan résume bien les clés du succès des produits dits régionaux. S'inscrivant dans la tendance du développement durable, l'ancrage local est devenu un vrai argument de vente même au-delà de nos frontières.