Le patrimoine halieutique du département du Doubs est d'une richesse et d'une diversité extraordinaire : Ombres, truites, carnassiers, corégones sont au rendez-vous dans des paysages sauvages et verdoyants.
La Loue, le Dessoubre, le Cusancin, le Doubs Franco-Suisse demeurent des hauts lieux de la pêche en France et en Europe et des paradis pour les moucheurs et les pêcheurs sportifs. Et, dans cette région aux reliefs karstiques, les captures de très gros spécimens sont fréquentes. Mais depuis quelques années, les rivières du Doubs, doivent faire face à des épisodes de pollution provenant des activités agricoles…