De nos jours, en France, 60 % des ventes de produits alimentaires se font dans les grandes surfaces.
8 groupes industriels se partagent le gâteau de la grande distribution et se livrent une concurrence sans merci avec un seul objectif : séduire toujours plus de consommateurs à coup de stratégies commerciales et marketing.
Alors, comment s’y prennent-ils pour séduire les clients ? Faut-il forcément dépenser plus pour consommer mieux ? Et surtout, comment faire de bonnes affaires ?