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    Lukarn
    Restaurants, boulangeries : le secret de vos assiettes 90'  - 2015  - TV Presse
    Synopsis

    Les chefs français sont adulés à travers le monde entier, et nos boulangeries accueillent les touristes par milliers. Enquête auprès des artisans boulangers et restaurateurs afin de découvrir leurs petits secrets de fabrication, plus ou moins avouables.
    Afin de protéger les consommateurs, les inspecteurs de la répression des fraudes traquent sans relâche la moindre entorse au règlement ou les abus : Utilisation de produits surgelés, déjà cuisinés ou même risques sanitaires...

    Que mange-t-on vraiment au restaurant ? La qualité affichée est-elle toujours une réalité ? Peut-on encore parler de gastronomie française ? Découvrez la face cachée des restaurants et des boulangeries françaises.

    Fiche technique Infos Photos Vidéos
    version Française, M&E support HD producteur TV Presse réalisateur Sébastien Trotignon