Aux portes de nos villes, ponctuées de parkings et de ronds-points, les zones commerciales attirent chaque week-end des milliers de clients venus remplir leurs caddies à l'hypermarché, faire leur shopping dans les magasins, mais aussi se balader en famille le temps d'un après-midi. En France, 7 achats sur 10 sont réalisés dans ces temples du commerce qui proposent des prix attractifs et un énorme choix. De la rentrée scolaire de septembre aux soldes, en passant par Noël, plongée dans les coulisses de cette zone commerciale.
Pendant un an, nous avons enquêté dans les coulisses de la Pardieu à Clermont-Ferrand. Une zone incontournable pour les 300 000 habitants de l'agglomération. Dans les années 60, c'était une friche industrielle. Aujourd'hui, la Pardieu fait partie du paysage. Avec ses 2000 salariés, ce secteur marchand est le plus gros pôle économique de la métropole auvergnate.
Au cœur de l’aire, l’hypermarché Leclerc, l'un des trois plus grands de France. Dirigée par la famille Buchard, l'une des plus grandes fortunes de la grande distribution en France, cette grande surface compte 650 salariés et vend pour 200 millions d'euros de produits chaque année dans ses rayons. La promesse de l'enseigne: des prix bas toute l'année, pour lutter contre la vie chère, et la concurrence des autres enseignes comme Auchan et son magasin à moins de 5 minutes.
Pour attirer les familles, les Buchard n'ont pas hésité à implanter leurs filiales dans la zone: parapharmacie, garagiste, drive et dernièrement jouets. Sous la direction de Florient Grégoris, le gérant, ça turbine de 8 heures à 20 heures.
Une concurrence pour beaucoup de grandes enseignes nationales venues s'implanter là. Articles de sport, bricolage ou décoration, ces magasins ne lésinent pas sur les opérations promo pour attirer la clientèle. Entre gestion quotidienne, recrutement et achat en gros, comment ces marques font-elles tourner ces magasins où les prix bas s'affichent à longueur d'année ? D'autant que les discounters aussi comme Easy Cash ne manquent pas aux alentours.
Au milieu de cette jungle d’enseignes, des petits indépendants tentent de se faire une place et de récupérer leur part du business: restaurants, boulangers ou salles de sport. Ils ne ménagent pas leurs efforts pour s'en sortir au milieu de ces mastodontes. Un secteur fréquenté où des petits malins proposent leurs services aux commerçants pour optimiser leurs ventes: exploitation des données extraites de vos portables, analyse de vos tickets de caisse, vos goûts et vos achats n'ont aucun secret pour ces start-up qui vous tracent tout au long de votre shopping.
